Un trois brûleurs allemand qui mise sur sa zone Turbo à 800°C pour saisir les viandes comme une plancha en pierre de lave. Bon rapport entre puissance, surface de cuisson et prix, avec une bouteille de gaz qui se range directement dans le chariot.
Mis à jour le · Par la rédaction
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L'argument principal du Chicago 3 R Turbo tient dans sa zone Turbo : un brûleur à grille infrarouge qui monte jusqu'à 800°C, pensé pour saisir rapidement une viande avant de terminer la cuisson sur une zone plus douce. C'est une approche différente du plancha ou de la pierre de lave, mais qui répond au même besoin de marquer une pièce de viande sans la dessécher.
Les trois brûleurs inox totalisent 10,5 kW pour une surface de cuisson de 2 520 cm², un format cohérent pour six à huit convives. Le chariot accepte une bouteille de gaz jusqu'à 6 kg directement dans son socle, pratique pour un usage régulier sans avoir à stocker la bouteille ailleurs. Le thermomètre intégré au couvercle permet de suivre la température sans ouvrir en cuisson indirecte.
Les points faibles se situent sur la durabilité perçue : la marque, moins implantée en France que Weber ou Napoleon, dispose d'un réseau de SAV plus réduit, et les avis d'utilisateurs rapportent un revêtement qui demande un entretien plus attentif après plusieurs saisons dehors que sur les modèles haut de gamme. La zone Turbo, enfin, consomme davantage de gaz lorsqu'elle est utilisée à pleine puissance.
Un choix pertinent pour qui veut une fonction de saisie efficace sans payer le prix d'un trois brûleurs Weber ou Napoleon.
Points forts
Zone Turbo à 800°C pour saisir les viandes
Bon rapport puissance, surface de cuisson et prix
Bouteille de gaz jusqu'à 6 kg logée dans le socle
Thermomètre intégré au couvercle
Points faibles
SAV et réseau de revendeurs moins développés en France
Revêtement qui demande un entretien régulier
Consommation plus élevée en utilisant la zone Turbo
Idéal pour
Ceux qui aiment saisir leurs viandes à très haute température
Un budget milieu de gamme pour 6 à 8 convives
À éviter si
Vous privilégiez avant tout un SAV de proximité bien implanté
Vous cherchez un barbecue à entretien minimal
Caractéristiques du Enders Chicago 3R Turbo
Nombre de brûleurs
3
Surface de cuisson
2 520 cm²
Puissance totale
10,5 kW
Poids
n.c.
Brûleur latéral
Non
Plancha compatible ou incluse
Non
Données constructeur à titre indicatif : vérifiez la fiche du vendeur avant l'achat, les versions peuvent varier.
Coût à l'usage
10,5 kW cumulés, davantage en utilisant la zone Turbo à pleine puissance : une bouteille de 13 kg couvre généralement 12 à 16 sessions selon l'usage de cette fonction.
Durabilité et réparabilité
Garantie légale de 2 ans, extensible selon l'enregistrement du produit. Le réseau de revendeurs spécialisés en France reste plus restreint que celui des marques historiques, ce qui peut allonger les délais pour une pièce détachée spécifique.
Le trois brûleurs le plus recommandé du marché. Grille GBS modulable qui accepte une plancha en fonte émaillée, chariot ouvert pratique et construction en fonte d'aluminium qui ne rouille jamais. La référence pour un jardin ou une terrasse de taille moyenne.
Le haut de gamme Weber : habillage entièrement inox du couvercle aux façades, trois brûleurs de 11,4 kW, brûleur latéral et grille GBS modulable. Le choix de ceux qui veulent le meilleur sans compromis et gardent leur barbecue une décennie ou plus.
L'alternative canadienne aux Weber haut de gamme : trois brûleurs inox de 12,5 kW, grilles en fonte émaillée, allumage individuel Jetfire et rangement fermé pour la bouteille de gaz. Garantie 15 ans sur la cuve et le couvercle.