Le haut de gamme Weber : habillage entièrement inox du couvercle aux façades, trois brûleurs de 11,4 kW, brûleur latéral et grille GBS modulable. Le choix de ceux qui veulent le meilleur sans compromis et gardent leur barbecue une décennie ou plus.
Mis à jour le · Par la rédaction
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Le Genesis SP-335 se distingue dès le premier regard par son habillage entièrement en acier inoxydable, du couvercle aux portes du chariot. Ce choix de matériau n'est pas qu'esthétique : il évite la corrosion qui finit par affecter les modèles en acier peint après quelques hivers dehors, même bien couverts.
Côté cuisson, les trois brûleurs développent 11,4 kW sur une grille en fonte émaillée de 3 264 cm², largement de quoi nourrir dix à douze personnes en une seule fournée. Le brûleur latéral de 3,5 kW permet de préparer une sauce ou de cuire un accompagnement sans repasser par la cuisine, et la grille GBS accepte les mêmes accessoires (plancha, pierre à pizza) que le Spirit II. D'après les fiches techniques et les retours d'utilisateurs, la montée en température est rapide et homogène sur toute la largeur.
Les compromis sont ceux d'un haut de gamme assumé : une consommation de gaz plus élevée qu'un trois brûleurs plus modeste, un encombrement important qui demande de la place sur la terrasse, et un tarif qui le positionne clairement au dessus du Spirit II E-310. C'est aussi le plus lourd de ce comparatif, ce qui le rend peu adapté à un usage nomade.
Pour un foyer qui reçoit souvent et cuisine volontiers à la plancha ou en cuisson indirecte, c'est l'un des barbecues à gaz les plus aboutis du marché.
Points forts
Construction entièrement inox, très résistante à la corrosion
Brûleur latéral inclus
Grande surface de cuisson pour les grandes tablées
Grille GBS modulable comme sur le Spirit II
Points faibles
Consommation de gaz plus élevée
Encombrant, peu adapté à un petit espace
Tarif élevé
Idéal pour
Les grandes tablées de 10 à 12 personnes
Ceux qui reçoivent régulièrement et cuisinent à la plancha
Un investissement long terme sans compromis sur les matériaux
À éviter si
Votre terrasse est petite ou vous déménagez souvent
Votre budget est serré
Caractéristiques du Weber Genesis SP-335
Nombre de brûleurs
3
Surface de cuisson
3 264 cm²
Puissance totale
14,9 kW
Poids
n.c.
Brûleur latéral
Oui
Plancha compatible ou incluse
Oui
Données constructeur à titre indicatif : vérifiez la fiche du vendeur avant l'achat, les versions peuvent varier.
Coût à l'usage
Près de 15 kW cumulés avec le brûleur latéral : une bouteille de 13 kg tient généralement 10 à 15 sessions complètes selon l'usage du brûleur latéral et de la cuisson indirecte.
Durabilité et réparabilité
Garantie de 10 ans sur la cuve et le couvercle, 5 ans sur les brûleurs. L'inox limite fortement la corrosion dans le temps, et Weber maintient une politique de pièces détachées parmi les plus complètes du marché.
Le trois brûleurs le plus recommandé du marché. Grille GBS modulable qui accepte une plancha en fonte émaillée, chariot ouvert pratique et construction en fonte d'aluminium qui ne rouille jamais. La référence pour un jardin ou une terrasse de taille moyenne.
L'alternative canadienne aux Weber haut de gamme : trois brûleurs inox de 12,5 kW, grilles en fonte émaillée, allumage individuel Jetfire et rangement fermé pour la bouteille de gaz. Garantie 15 ans sur la cuve et le couvercle.
Le barbecue à gaz portable de référence : un seul brûleur mais une cuisson étonnamment homogène, une cuve en fonte d'aluminium increvable et un format qui se pose sur une table ou un support dédié. Idéal pour une terrasse, un balcon ou un usage nomade.