Le modèle historique du marché, toujours très bien placé en qualité de cuisson. Grande cuve de 7,3 L qui accepte un poulet entier, technologie d'élimination des graisses, maintien au chaud et construction solide, mais un prix élevé et un encombrement important face à des concurrents plus récents.
Mis à jour le · Par la rédaction
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Philips a inventé la friteuse sans huile grand public et l'Airfryer XXL en reste l'une des meilleures expressions. Sa force tient à la circulation d'air en tourbillon, favorisée par le fond en étoile de la cuve, qui assure une cuisson très régulière. Le système d'élimination des graisses sépare les graisses rendues par la viande, ce qui limite les fumées et rend les aliments un peu moins gras.
La cuve de 7,3 litres permet de cuire un poulet entier ou des frites pour quatre à cinq personnes. L'appareil maintient les aliments au chaud après la cuisson, un détail appréciable quand le reste du repas n'est pas prêt. La construction inspire confiance et Philips a une vraie politique de pièces détachées. L'écran numérique donne accès à quelques préréglages et au maintien au chaud, sans multiplier les fonctions gadgets. Philips propose en outre des accessoires dédiés à la gamme XXL, comme un moule à gâteau ou une grille double niveau, qui élargissent les usages sans changer d'appareil.
Les défauts sont connus : un appareil lourd et imposant, un nettoyage un peu plus long à cause des multiples éléments du panier, et surtout un prix qui peine à se justifier face à la Cosori Turbo Blaze ou aux doubles tiroirs Ninja, souvent moins chers pour une polyvalence supérieure.
À privilégier si vous le trouvez en promotion et que la durabilité est votre priorité.
Points forts
Cuisson très régulière
Élimination des graisses efficace
Construction robuste et pièces détachées disponibles
Points faibles
Prix élevé face à la concurrence
Lourd et encombrant
Panier en plusieurs éléments à nettoyer
Idéal pour
Les familles qui misent sur la durabilité
Cuire des viandes grasses en limitant les fumées
À éviter si
Votre budget est serré
Vous voulez cuire deux plats à la fois
Caractéristiques du Philips Airfryer XXL
Capacité totale
7,3 L
Nombre de tiroirs
1
Puissance
2 225 W
Programmes ou fonctions
n.c.
Hublot de contrôle
Non
Fin de cuisson synchronisée
Non
Données constructeur à titre indicatif : vérifiez la fiche du vendeur avant l'achat, les versions peuvent varier.
Coût à l'usage
Environ 0,45 à 0,6 kWh pour une cuisson de 20 minutes à pleine puissance. Aucun consommable.
Durabilité et réparabilité
Marque réputée pour la disponibilité de ses pièces détachées (paniers, fonds, poignées). Garantie de 2 ans, souvent étendue lors de l'enregistrement du produit.
La friteuse sans huile à double tiroir qui a popularisé le format. Deux cuves indépendantes de 4,75 L, six fonctions et surtout la fonction Sync qui fait terminer deux plats en même temps. Le modèle de référence pour les familles de quatre à six personnes.
Une grande cuve unique de 6 L avec un ventilateur à plusieurs vitesses qui adapte le flux d'air à chaque aliment. Cuisson très régulière, prise en main immédiate et prix de milieu de gamme : le meilleur équilibre pour deux à quatre personnes.
Le double tiroir en version verticale : deux cuves superposées de 4,75 L, soit 9,5 L au total, qui libèrent environ un tiers de largeur sur le plan de travail. Même logique que l'AF400, avec Sync, Match et des grilles amovibles pour cuire sur deux niveaux, mais une hauteur plus importante.