Le robot pâtissier au style rétro de Smeg : corps en aluminium moulé, moteur de 800 W à transmission directe logé dans la tête, bol de 4,8 L et 10 vitesses avec démarrage progressif. Un bel objet solide, dont le prix paie surtout le design.
Mis à jour le · Par la rédaction
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Le SMF03 est d'abord un objet de décoration, décliné dans la palette de couleurs pastel qui a fait le succès de Smeg. Mais ce n'est pas qu'une question de look : son corps en aluminium moulé sous pression et son moteur de 800 W à transmission directe, logé dans la tête, en font un robot sérieux. Le démarrage progressif limite les projections et les dix vitesses couvrent tous les usages de la pâtisserie.
Smeg annonce des capacités claires : jusqu'à 1 kg de farine standard, 1,3 kg de pâte à pain ou à pizza, 2,8 kg de pâte à tarte ou à gâteau et 12 blancs d'œufs. Le mouvement planétaire racle bien les bords du bol, et Smeg met en avant un niveau sonore réduit grâce à la transmission directe. Les accessoires fournis (fouet inox, batteur plat et crochet en aluminium, couvercle anti-projections) sont complétés par une prise frontale pour des accessoires optionnels.
Face au KitchenAid Artisan, auquel il ressemble beaucoup dans son principe, il offre un bol équivalent, mais une gamme d'accessoires plus restreinte et moins de recul sur la longévité. Le batteur et le crochet en aluminium se lavent à la main. Il n'y a ni balance ni programme, et son prix se situe dans le haut du marché sans l'équipement du Kenwood ou du Bosch.
Un bon choix si le design compte autant que la fonction et que vous voulez un robot solide pour une pâtisserie familiale régulière.
Points forts
Corps en aluminium moulé solide
Moteur à transmission directe
Démarrage progressif limitant les projections
Design rétro décliné en nombreux coloris
Points faibles
Prix élevé pour l'équipement
Outils en aluminium à laver à la main
Gamme d'accessoires plus réduite
Idéal pour
Ceux pour qui le design compte
La pâtisserie familiale régulière
À éviter si
Vous cherchez le meilleur équipement pour votre budget
Vous voulez une balance intégrée
Caractéristiques du Smeg SMF03
Capacité du bol
4,8 L
Puissance
800 W
Balance intégrée
Non
Corps en métal
Oui
Fonction chauffante
Non
Nombre de vitesses
10
Programmes automatiques
Non
Données constructeur à titre indicatif : vérifiez la fiche du vendeur avant l'achat, les versions peuvent varier.
Coût à l'usage
Consommation négligeable. Accessoires optionnels Smeg (laminoir, hachoir) à prévoir selon les usages.
Durabilité et réparabilité
Construction métallique rassurante ; pièces et accessoires disponibles via le réseau Smeg, mais moins de réparateurs indépendants que pour KitchenAid.
Le robot pâtissier le plus complet du comparatif : moteur de 1 200 W à gestion électronique, corps en métal, bol de 5 L avec un second bol de 3,5 L qui s'emboîte, et une balance intégrée qui pèse directement dans le bol. Une référence pour pâtisser comme pour faire son pain.
L'icône du robot pâtissier : corps en zinc moulé, moteur de 300 W à transmission directe, bol inox de 4,8 L, 10 vitesses et une prise frontale compatible avec la plus large gamme d'accessoires du marché. Moins équipé que ses rivaux, mais d'une longévité légendaire.
Un robot pâtissier très bien équipé pour son prix : moteur de 1 600 W, grand bol inox de 5,5 L, balance intégrée, programmes automatiques à capteur et mouvement planétaire 3D. Le meilleur équilibre entre capacité, équipement et budget du comparatif.