Le modèle le plus polyvalent du comparatif : plus de cinquante boissons chaudes et froides, dont un vrai café glacé et un cold brew grâce à une technologie d'extraction à froid. Écran couleur tactile et application dédiée pour affiner chaque recette selon le grain utilisé.
Mis à jour le · Par la rédaction
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L'Eletta Explore va plus loin que les machines à café à grain classiques : au-delà de l'espresso et du cappuccino, elle prépare de vraies boissons glacées grâce à une technologie d'extraction à froid, distincte d'un simple café chaud versé sur des glaçons. La technologie Bean Adapt ajuste automatiquement la mouture et l'extraction selon le type de grain renseigné.
Face au Jura E8, son grand rival sur ce segment, elle propose davantage de recettes préprogrammées et un écran tactile plus grand, quand le Jura mise sur une réputation de fiabilité mécanique plus ancienne et un bac à grains plus généreux. Face à la Krups Evidence ou à la Magnifica Evo, l'écart de prix se justifie surtout par les boissons froides et l'application Coffee Link, qui permet de piloter la machine et de suivre son entretien à distance.
Cette richesse fonctionnelle a une contrepartie : l'appareil est plus complexe à prendre en main les premières semaines, et certaines fonctions comme le cold brew demandent un temps de préparation plus long qu'un simple espresso. Le nettoyage du double circuit chaud et froid est aussi plus minutieux qu'une machine monofonction.
Le bon choix pour un foyer qui consomme autant de café glacé que de café chaud, ou qui veut une seule machine capable de suivre les modes de préparation les plus récents.
Points forts
Plus de cinquante recettes chaudes et froides
Vraie technologie de café glacé et cold brew
Écran tactile couleur
Application de suivi et de réglage à distance
Points faibles
Prise en main plus longue
Nettoyage du double circuit plus minutieux
Prix élevé
Idéal pour
Les amateurs de café glacé toute l'année
Un foyer qui veut une seule machine pour tout
Ceux qui aiment régler finement chaque recette
À éviter si
Vous cherchez la simplicité avant tout
Vous ne buvez jamais de café froid
Caractéristiques du De'Longhi Eletta Explore
Bac à grains
n.c.
Réservoir d'eau
1,7 L
Pression de la pompe
19 bars
Boissons préprogrammées
n.c.
Mousseur à lait automatique
Oui
Écran tactile
Oui
Données constructeur à titre indicatif : vérifiez la fiche du vendeur avant l'achat, les versions peuvent varier.
Coût à l'usage
Environ 0,10 à 0,15 € de café en grain par tasse chaude, un peu plus pour les recettes glacées qui utilisent davantage de café pour compenser la dilution des glaçons.
Durabilité et réparabilité
Garantie de 2 ans. De'Longhi assure la disponibilité des pièces détachées sur ses gammes premium ; la complexité électronique supérieure (écran, application, double circuit) est un point à surveiller sur la durée d'après les retours d'utilisateurs les plus anciens.
Le De'Longhi Eletta Explore face à ses concurrents
La machine à café à grain de Krups capable de servir deux tasses en même temps grâce à sa double sortie café. Écran OLED, quinze boissons préprogrammées et nettoyage automatique du circuit lait : un modèle pensé pour les foyers qui reçoivent ou prennent leur café à plusieurs.
La référence accessible de De'Longhi : broyeur en acier réglable, carafe à lait automatique LatteCrema Hot et cinq boissons en un geste sur un panneau à icônes tactiles en couleur. Un excellent équilibre entre prix, polyvalence et simplicité pour un foyer de deux à trois personnes qui aime varier les recettes.
La machine suisse haut de gamme du comparatif : broyeur professionnel silencieux, bac à grains généreux de 280 g et système Pulse Extraction Process pour révéler les arômes des cafés de spécialité. Un investissement qui vise la durée et la régularité plutôt que la multiplication des recettes.