Ce qu'il faut attendre d'une alternative au Thermomix
Le Thermomix se distingue par trois qualités : une chauffe très précise qui monte jusqu'à 160 °C, des recettes guidées d'une richesse inégalée et une fiabilité reconnue. Ses deux freins sont connus : un prix d'achat très élevé et l'abonnement Cookidoo pour accéder à l'ensemble des recettes.
Une bonne alternative doit donc couvrir au moins les fonctions de base (bol chauffant, balance intégrée, vitesses variables, cuisson vapeur) et se démarquer sur un point précis : le prix, la température, la capacité, la polyvalence ou la gratuité des recettes. Voici comment se positionnent les cinq robots les plus crédibles face au Thermomix TM7.
| Robot | Température max. | Capacité totale | Recettes guidées | Son atout face au Thermomix |
|---|---|---|---|---|
| Bosch Cookit | 200 °C | 3 L | Gratuites, plus de 1 500 | Saisir et dorer |
| Moulinex i-Companion Touch XL | 150 °C | 4,5 L | Gratuites | Bol XL pour 10 |
| Magimix Cook Expert | 140 °C | 3,5 L | Livre et application | Disques et garantie 30 ans |
| Monsieur Cuisine Smart | 130 °C | 4,5 L | 600 préinstallées | Prix |
| Kenwood CookEasy+ | 180 °C | 4,5 L | Application | Grand bol et découpe |
La plus proche en performance : Bosch Cookit
Si vous cherchez un robot qui cuisine au moins aussi bien que le Thermomix, c'est le Cookit. Sa chauffe monte à 200 °C, au degré près : c'est la seule alternative qui saisit une viande comme à la poêle. Le mélangeur 3D retourne les aliments pendant la cuisson, la balance intégrée pèse jusqu'à 5 kg et deux disques permettent de râper et d'émincer, ce que le Thermomix ne fait pas sans accessoire supplémentaire. Surtout, ses recettes guidées sont gratuites.
Il reste un robot haut de gamme par son prix, et sa bibliothèque de recettes est moins éprouvée que Cookidoo. Mais sur la durée de vie de l'appareil, l'absence d'abonnement réduit sensiblement l'écart.
Le robot cuiseur qui chauffe le plus fort : jusqu'à 200 °C pour saisir et dorer comme à la poêle. Bol de 3 L, mélangeur 3D, balance intégrée, écran tactile, 34 programmes et plus de 1 500 recettes gratuites via Home Connect. Le concurrent le plus sérieux du Thermomix.
- Capacité totale du bol
- 3 L
- Température maximale
- 200 °C
- Balance intégrée
- Oui
- Écran tactile
- Oui
Points forts
- Chauffe jusqu'à 200 °C pour saisir et dorer
- Plus de 1 500 recettes gratuites sans abonnement
- Disques à râper et émincer fournis
- Balance intégrée jusqu'à 5 kg
Points faibles
- Très haut couvercle ouvert
- Recettes moins nombreuses que chez Vorwerk
- Prix élevé
La meilleure pour les familles nombreuses : Moulinex i-Companion Touch XL
Le point faible du Thermomix, c'est son bol de 2,2 litres. Le Companion Touch XL offre 3 litres utiles et prépare jusqu'à dix portions en une fois. Son écran tactile affiche les recettes pas à pas, la chauffe monte à 150 °C et le mélangeur remue les plats mijotés sans broyer les morceaux. Il est fabriqué en France et Moulinex s'engage sur une réparabilité de 15 ans.
Il perd face au Thermomix en finesse de hachage et en précision de chauffe, et sa balance n'est pas intégrée au robot. Pour une famille de cinq ou plus qui cuisine surtout des soupes, des gratins de légumes et des plats en sauce, c'est pourtant un choix plus rationnel.
Le robot cuiseur familial par excellence : un bol de 4,5 L (3 L utiles) qui prépare jusqu'à 10 portions, un écran tactile qui affiche les recettes pas à pas et une chauffe de 30 à 150 °C. Fabriqué en France et réparable 15 ans, il vise les grandes tablées.
- Capacité totale du bol
- 4,5 L
- Température maximale
- 150 °C
- Balance intégrée
- Non
- Écran tactile
- Oui
Points forts
- Bol XL de 3 L utiles, jusqu'à 10 portions
- Recettes pas à pas sur l'écran tactile
- Mélangeur qui remue sans broyer les morceaux
- Fabriqué en France et réparable 15 ans
Points faibles
- Balance non intégrée au robot
- Hachage moins fin qu'un Thermomix
- Encombrant sur le plan de travail
La plus polyvalente et la plus durable : Magimix Cook Expert
Le Cook Expert ne cherche pas à imiter le Thermomix : il combine un robot cuiseur à chauffe par induction et un robot multifonction complet, avec trois bols transparents et quatre disques. Là où le Thermomix hache, le Magimix tranche et râpe proprement, pour les gratins, les salades et les crudités. Son moteur est garanti 30 ans, un record.
En contrepartie, il n'offre pas de recettes guidées pas à pas sur l'appareil et pas de balance intégrée. C'est l'alternative idéale pour un cuisinier autonome, qui veut un seul appareil pour tout faire et pour longtemps.
Un robot cuiseur à chauffe par induction doublé d'un vrai robot multifonction : cuve inox de 3,5 L, trois bols transparents et quatre disques pour râper et émincer. Moteur garanti 30 ans. Le plus polyvalent et le plus durable du comparatif, pour ceux qui cuisinent sans recettes guidées.
- Capacité totale du bol
- 3,5 L
- Température maximale
- 140 °C
- Balance intégrée
- Non
- Écran tactile
- Non
Points forts
- Robot cuiseur et robot multifonction en un seul appareil
- Moteur garanti 30 ans, pièces et main-d'œuvre 3 ans
- Chauffe par induction homogène
- Disques à râper et émincer très efficaces
Points faibles
- Pas de recettes guidées pas à pas sur l'appareil
- Pas de balance intégrée
- Beaucoup d'éléments à ranger et à laver
La moins chère : Monsieur Cuisine Smart
C'est l'alternative la plus directe : écran tactile de 8 pouces, Wi-Fi, balance intégrée, bol de 3 litres utiles et 600 recettes préinstallées, sans abonnement, pour un budget sans commune mesure. Pour les soupes, purées, sauces, pâtes à pain et plats vapeur, le résultat est très proche.
Ses limites apparaissent avec les recettes exigeantes : 130 °C maximum, régulation moins fine, moteur plus bruyant. Notre duel Thermomix TM7 vs Monsieur Cuisine Smart détaille ces différences.
Le robot cuiseur de Lidl qui a démocratisé la cuisine guidée. Écran tactile de 8 pouces, Wi-Fi, balance intégrée, 600 recettes préinstallées sans abonnement et un bol de 3 L utiles. Il reprend l'essentiel du concept Thermomix pour un budget sans comparaison, avec une chauffe limitée à 130 °C.
- Capacité totale du bol
- 4,5 L
- Température maximale
- 130 °C
- Balance intégrée
- Oui
- Écran tactile
- Oui
Points forts
- Écran tactile de 8 pouces et Wi-Fi
- 600 recettes préinstallées sans abonnement
- Balance intégrée et bol de 3 L utiles
- Rapport qualité prix imbattable
Points faibles
- Température limitée à 130 °C
- Régulation de chauffe moins précise
- Disponibilité irrégulière selon les arrivages
L'outsider : Kenwood CookEasy+
Le CookEasy+ réunit sur le papier beaucoup d'atouts : bol de 4,5 litres, chauffe jusqu'à 180 °C, balance intégrée de 6 kg, huit programmes et un accessoire de découpe à disques. Il se place entre le Monsieur Cuisine et le Cookit, avec une vraie capacité de saisie.
Son écran de 4,3 pouces est petit pour suivre des recettes et sa bibliothèque guidée reste moins riche. Il convient à une famille qui cuisine souvent en mode manuel et veut un grand bol polyvalent.
Un robot cuiseur connecté à grand bol de 4,5 L qui chauffe jusqu'à 180 °C, avec balance intégrée de 6 kg, écran tactile couleur et un accessoire de découpe à disques. Très polyvalent pour les familles, mais lourd et moins abouti côté recettes guidées.
- Capacité totale du bol
- 4,5 L
- Température maximale
- 180 °C
- Balance intégrée
- Oui
- Écran tactile
- Oui
Points forts
- Chauffe jusqu'à 180 °C pour saisir
- Grand bol de 4,5 L et balance de 6 kg
- Disques de découpe fournis
- Huit programmes automatiques bien pensés
Points faibles
- Écran de 4,3 pouces un peu petit
- Recettes guidées moins nombreuses
- Plus de 11 kg sur le plan de travail
Les points à vérifier avant d'acheter une alternative
- La température maximale : c'est l'écart le plus visible avec le Thermomix. En dessous de 130 °C, oubliez le dorage des oignons et des viandes ; entre 130 et 150 °C, on rissole tout juste.
- La balance intégrée : indispensable pour suivre des recettes guidées. Le Magimix Cook Expert et le Moulinex i-Companion Touch XL n'en ont pas dans le robot lui-même.
- Le mode de brassage lent : pour un risotto ou un ragoût, il faut un sens inverse ou un mélangeur qui remue sans broyer.
- Les pièces détachées : joints, lames et bols doivent rester disponibles plusieurs années. Moulinex et Magimix sont les plus engagés sur ce point.
Comment choisir parmi ces alternatives
- Vous voulez saisir et dorer dans le robot : Bosch Cookit ou Kenwood CookEasy+.
- Vous êtes cinq ou plus à table : Moulinex i-Companion Touch XL.
- Vous voulez aussi râper et émincer : Magimix Cook Expert, puis Bosch Cookit.
- Votre budget est serré : Monsieur Cuisine Smart, ou Moulinex ClickChef si vous pouvez vous passer d'écran.
- Vous refusez tout abonnement : toutes ces alternatives, sans exception.
En résumé
Aucun concurrent ne réunit toutes les qualités du Thermomix TM7, mais chacun peut le battre sur le critère qui compte le plus pour vous. Le Bosch Cookit est l'alternative la plus complète, le Moulinex i-Companion Touch XL la plus familiale, le Magimix Cook Expert la plus durable, et le Monsieur Cuisine Smart la plus économique. Retrouvez tous les modèles notés dans notre comparatif des robots cuiseurs.
